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A cena dal Cardinale 2019

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cardinale 2019"A Cena dal Cardinale"
 
Rievocazione
enogastronomica barocca del XVII° secolo
Carpineto Romano
venerdì 19 luglio 2019
chiostro seicentesco di San Pietro ore 20.00
 
Frugale convivium in francescanis claustrum
Anno Domini 2019
 
Figuranti in costume, spettacolo teatrale,
musiche seicentesche e sventolio di bandiere
 
 
 
menucardinale2019Menù “a Cena dal Cardinale”
 
I° SERVITIO FREDDO
Verdure degli orti lepini et caso dei nostri stazzi 
 
I° SERVITIO CALDO SUBBITO
Zuppa di legumi assortita con fette di pane sotto brustolato
Gnocchi al ragù di capretto lepino
 
I° SERVITIO DI CUCINA          
Capretto abbrustolito con herbette odorifere, fronde di lauro, rosmarino et fettoline di limoncelli    

II° SERVITIO DI CUCINA        
Scarola et alici sulla strada dei nevaroli

SERVITIO DI CREDENZA      
Persiche et melone dalle paludi dei Papi

SFIZIOSI DORGI DELLE ANTIQUE TRADIZIONI CARNASCIALESCHE
N’tortalicchi et Santa Marta    

VINO
Vini coresi con accompagno di fior di vite
 
ET DULCIS IN FUNDO
Moka d'Oriente già celebrata da glio papa nostro
 
CONTRIBUTO CENA: € 25.00 per i soci dei 7 rioni storici, gruppo ippico Capreo e sbandieratori di Carpineto Romano, contributo cena per i non soci: € 35,00 
 
Per info e prenotazioni: San Gnaco: 3482843322
Sant'Agostino: 3384768639  Jo Curso: 3402659832
San Pietro: 3392751576  Jo Casteglio: 3809099182
Jo Moro: 3487733231  Jo Laco: 3774744616

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